Für 4 Personen, Zubereitungszeit ca.10 Minuten
Zutaten:
400g TK-Beerenmischung
Saft von 1 Orange
6 EL flüssiger Honig
400g Vanillejoghurt
50g Knuspermüsli
Zubereitung:
Die Beeren auftauen lassen, die Hälfte davon in den Mixer geben und mit Orangensaft und Honig fast glatt pürieren. In eine Schüssel geben und die übrigen Beeren einrühren.
Ein Drittel der Beerenmasse auf vier Dessertgläser oder kleine Schalen aufteilen. Mit der Hälfte des Vanillejoghurts bedecken.
Die Hälfte der verbliebenen Beerenmasse als weitere Schicht auf den Joghurt geben, mit dem restlichen Joghurt bedecken.
Die restliche Beerenmasse als oberste Schicht in die Gläserfüllen, mit Knuspermüsli bestreuen und servieren.
Viel Spaß!!